Manuel Busto Amandi, fundó en 1939 un lagar/ bodega para la elaboración y comercialización de sidra natural bajo la marca M. Busto. Posteriormente y tras la ampliación de sus instalaciones, incorpora una nueva gama de productos a su catálogo, sidras espumosas y refrescantes así como el vinagre de sidra MAYADOR; productos que pronto se convierten en un referente a nivel nacional y que permiten emprender su actividad exportadora en la década de los 70. El 16 de septiembre del año 2000, esta empresa familiar constituida hoy en día como MANUEL BUSTO AMANDI S.A, inicia una nueva etapa empresarial. En un paraje natural de 40.000 m2 se inaugura una nueva bodega cuyas instalaciones de vanguardia, permiten elaborar una amplia variedad de productos, destacando los espumosos sin alcohol, que han hecho posible potenciar la presencia internacional de la empresa. De la sidra el inventor fué un humilde Mayador.